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雲南茨菇炒肉片

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雲南茨菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有雲南茨菇、肉片，製作起來簡單。

輔料

荷蘭豆、紅椒、姜、料酒、鹽

主要食材

茨菇，肉片

做法

炒

目錄

原料

做法

主料

雲南茨菇、肉片

輔料

荷蘭豆、紅椒、姜、料酒、鹽

做法

1.茨菇開水煮至7成熟。撈起

2.油下鍋。油開後。紅辣椒下鍋。

3.姜下鍋。油爆下。肉片在下鍋。放醬油，料酒。

4.大火翻炒。翻炒待肉片6成熟時下茨菇。翻炒片刻。即可出鍋