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雲南小毛豆煮花生

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

雲南小毛豆煮花生是一道菜品，主料是毛豆、花生，輔料是醬油、辣椒、八角、草果、香葉。

目錄

基本內容

做法

1.毛豆兩角剪了洗淨。

2.花生洗淨。 .

3.準備蔥、八角、草果、姜、香葉、雲南干辣椒

4.把準備的輔料放入鍋中。

5.最後放入雲南小毛豆大約煮10分鐘，然後再放入花生，大約5分鐘。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否則就變黃了。