中原世紀休閒農場檢視原始碼討論檢視歷史
中原世紀休閒農場位於台灣屏東縣萬丹鄉。中原世紀休閒農場是適合親子互動體驗休閒地方。農場秋冬會種植水果玉米,提供遊客採摘及農業學習,體驗一日遊,四季會種植木瓜,提供體驗木瓜酵素及製作木瓜涼拌,木瓜酵素水果茶DIY,並可和羊咩咩相聚歡[1]。中原世紀休閒農場就在大武山腳下,起初,老闆秉持著「羊奶可以救人」的理念,開始了養羊的漫漫旅程,而李爸爸有感於牧場是可以提供一個寓教於樂的場所,使得李爸爸毅然決然從養羊酪農戶轉型成一個可以提供社會大眾和親子活動的好去處。也因此,店家用羊奶作了許多天然的羊奶製品,羊奶饅頭、羊奶捲、羊奶餅乾、羊奶鳳梨酥、羊奶手工皂,另外還有許多無毒環保的農特產品,如青木瓜酵素和水果玉米、芭樂及當季蔬果,提供客人多元的食品。[2]
農場介紹
屏東縣萬丹鄉中原世紀休閒農場原以畜牧羊群、擠羊奶販售,農場主人李姿滿更種了一些木瓜,利用青木瓜自製木瓜酵素,後來因為小女兒消化系統不好,喝了木瓜酵素對身體有幫助,讓她擴大種植面積。而栽培的木瓜是以友善方式完全不灑農藥,並自製有機肥,木瓜樹結實纍纍,而青木瓜是木瓜酵素的原料,特別挑選的「紅妃」品種成分更好,木瓜酵素純手工製成,可直接飲用,亦可當成烹煮食材。而農場全盛時間飼養超過500頭羊,最近轉型為休閒產業,她常以養羊跪乳為故事題材,教人行孝,還在唸書的小女兒課餘也會來幫忙,農場除木瓜外,也種了南瓜及番茄,歡迎遊客來此參與休閒活動,喝羊乳、喝木瓜酵素,健康好處多。
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藏有母愛的木瓜酵素和「羔羊跪乳」的生命小故事
中原世紀休閒農場在全盛時間超過500頭羊,原以畜牧羊群、擠羊奶販售為主業,近年轉型為休閒農業,農場主人李姿滿養羊兼種各種蔬果,遊客到農場可以DIY小型盆栽、餵羊吃草,還聽她導覽解說園區環境,每講到自家生產的木瓜酵素和「羔羊跪乳」小故事,談話時,眼神散發出慈祥母親的愛的光芒,真情流露。而主要的原因是農場女主人李姿滿的小女兒因腸胃消化系統不好,為了小女兒,幾年前以有機農法栽植木瓜,同時利用青木瓜自製木瓜酵素,在她的細心調養下,小女兒健康成長。[4]
其中,農場主人一家信佛而吃素,羊乳是最接近人體健康需求,這裏的羊終老後不屠宰,而是送到化製場再利用。因此中原世紀休閒農場這裏的羊乳自產自銷,除新鮮羊乳,還有饅頭、餅乾、布丁等,她增加一些遊戲及體驗區,讓遊客來此近距離餵羊及和其他動物互動,利用羊糞發酵製成肥料,供應農作物養分補給,來此還可享受一頓豐富農產特餐。農場主人李姿滿認為自己的農場不是做生意,而是做人情味,歡迎鄉親朋友到農場一起體驗養羊生活。
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視頻
【中原世紀休閒農場】
【屏東萬丹鄉中原世紀牧場小朋友體驗及牛奶】
【[屏東]-中原世紀休閒農場#5 野FUN】
參考文獻
- ↑ 關於中原世紀休閒農場臉書
- ↑ 中原世紀休閒農場農業易遊網
- ↑ 萬丹中原世紀休閒農場 養羊還自製木瓜酵素…療癒好去處 ETtoday新聞雲
- ↑ 這家休閒農場的木瓜酵素 藏著農場女主人的母愛聯合新聞網
- ↑ 屏東縣萬丹鄉中原世紀農場-李姿滿提供遊客牧場生態教學yam 蕃薯藤新聞