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上湯香菇火腿娃娃菜


忙着做主食。鍋里熬着湯 就忘記拍照了 其實很簡單。冷水入鍋。放

娃娃菜(娃娃菜不需要切 洗乾淨直接放鍋就好)和香菇,乾薑面 調料。鹽。

等煮起來的時候放小火慢煮。煮5到7 分鐘快熟的時候放火腿丁

喜歡菜爛透一點的話。多煮一會快起鍋的時候放點雞精。會很鮮!

中文名上湯香菇火腿娃娃菜主要食材娃娃菜,香菇

分 類湯羹

=材料

娃娃菜, 香菇, 火腿腸, 高湯,

做法

1. 娃娃菜洗淨,過高湯焯熟,放入盤中。

2. 起炒鍋,加入少許高湯。

3. 放入香菇丁,火腿腸丁,加鹽調味,加水澱粉水澱粉勾芡,淋在焯好的娃娃菜上。

小貼士

呵呵,這菜應該來說比較減肥,如果不喜歡火腿腸丁,可以不放,也可 以換成蝦仁什麼的。

偶做菜就是這樣,隨心情,想怎麼做就怎麼做,美味就好,好吃是王道。[1]

參考文獻

  1. 上湯香菇火腿娃娃菜,搜狗, 2011-11-09