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七堵夜市
圖片來自 大口老師的走跳學堂

七堵夜市[1]位於基隆市七堵區,以祟智街、南興路和自治街所形成的小商圈,裡頭隱藏了70多家小吃店和攤車。介於工業區和大都會之間的七堵,這幾年逐漸發展出市集美食攤店,吸引許多饕客遠道而 來,連美食評論家胡天蘭[2]也特別到這裡做田野調查,因為從當地學生和一些無意間經過而 停下來用餐的客人所透露的心得,吸引了這位美食家。

七堵以前只是一個縱貫鐵路的小站,但最近八堵車站[3]停開,移往七堵,七堵變成一個重要的發車站,帶來更多的旅客,加上附近有許多好山好水,隱然成為台北後花園,也讓七堵 美食受到外來饕客的青睞。

其實七堵美食不僅是夜市,白天的七堵市集裡,來到這裡可以看到最傳統的市場,活魚海鮮鮮蔬應有盡有,晚上則是許多小吃攤的夜市,也有許多被在地人和美食家稱頌的必吃的美味。像是有時在廟口、有時移到自治街口的蛋餅攤;車站地下道涵洞口的巧吮雞,以及總是教客人排隊罰站、只有兩張小桌子,位於南興路上的臭豆腐攤,都是讓饕客感動的地方小吃。

鄰近景點

七堵鐵道紀念公園[4]、芳裕農場、雨都漫步、泰安瀑布瑪西賞桐步道瑪陵坑溪、富民親水公園、七堵杜鵑花堤道、基隆廟口夜市、十分老街、沙蛙溯溪。

美食介紹

營養三明治炸到金黃微酥的外皮,裡頭的夾層內容物有滷蛋、火腿、番茄、小黃瓜,再淋上一層美乃滋,微甜微鹹交織的味道,番茄和小黃瓜帶來清爽的口感,兩者搭配讓人一吃就上癮。

開業已經一甲子的咖哩麵,濃郁的咖哩醬加上Q彈滑順的烏龍麵,加上配菜豆芽菜及軟嫩豆腐,讓整碗咖哩麵醇厚卻不膩。

七堵的臭粿條湯一經過店家就能聞到一股奇妙的味道,臭但不讓人討厭,還帶有一點酸,但這道臭味卻讓許多人無法忘懷,同時也是在地人大推的店家。

  • 古早味粉圓

粉圓是台灣常見的甜點之一,Q軟的口感對大人小孩來說接受度很高的一份甜食,在七堵這個小攤販賣的古早味粉圓冰,是很多人思念的味道。

  • 唐山豆花

口感細緻而綿密的豆花無論在夏天或冬天都是甜品的最佳選擇,唐山豆花的豆花和配料都是店家自己做,豆花口感滑順軟嫩,而小象點的花生豆花,花生軟硬適中。

  • 七堵綿綿冰

店家開店已經快三十年,綿綿冰堅持純手工製作,價格是一杯40元還可以混搭2~3種口味,冰的口感很綿密,而且口味都是純天然,還能看見裡頭的顆粒

鹹光餅在台灣廟會或是繞境的時候能看到的身影,餅的外型是圓形微蓬鬆,中間會有個小洞,表層撒上滿滿的芝麻,口感軟卻有咬勁,還帶著淡淡的香味,且是甜中帶鹹的口味,現在也比較少店家在販賣鹹光餅,也因此對許多人來說是令人懷念的滋味。

參考文獻

  1. 七堵夜市,ettoday,2018-08-01 10:30
  2. 胡天蘭,女人我最大,2019-02-21 16:04
  3. 八堵車站,基隆市暖暖區公所
  4. 七堵鐵道紀念公園,travelking