中文学名:黑木耳炒黄豆芽
黑木耳炒黄豆芽是一道菜品，主料是黑木耳等，配料是黄豆芽等。
中文名 黑木耳炒黄豆芽
主要食材 黑木耳、黄豆芽
配 料 葱花
调 料 盐、鸡精
将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。
将黄豆芽淘洗干净，捞出待用。
随后，将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。
接着，合入黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生。
然后，搁入葱花加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
<ref>[1],美食杰, 2014-12-13<ref>
