黑木耳炒芥菜是一道以黑木耳、芥菜为主要食材,以盐,油为配料,经过炒至而成。
基本内容
中文名:黑木耳炒芥菜
是否含防腐剂:否
主要原料:200g芥菜
配料:适量油适量盐
简介
芥菜有丰富的维生素,黑木耳质地柔软,味道鲜美,还降血脂,这道菜特别适合中老年人吃。
用餐人数:1-2人
材料
主料:200g芥菜;100g黑木耳
配料:适量油、适量盐、适量味精
做法
1.准备好芥菜和黑木耳
2.锅烧热,放少许油
3.下备好的芥菜和黑木耳
4.快速翻炒,喷少许水,稍焖一下
5.放盐和味精,翻炒几下
6.就可以装盘出锅了
注意事项
芥菜一定要充分的熟,否则会生疥疮的。[1]
参考文献