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黑木耳炒三素

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黑木耳炒三素，是一道用黑木耳玉米笋、香菇、萝卜制作的菜肴。

口味

清爽

制作时间

20分钟

分类

家常菜

主要食材

黑木耳玉米笋、香菇、萝卜

制作难度

简单

目录

优选菜谱

食材

做法

主料

水发黑木耳：100g 胡萝卜：1根

玉米笋：100g 泡发的香菇：6朵

辅料

盐：少许 白糖：适量

蒜末：适量 香葱末：适量

鸡精：适量 植物油：适量

做法步骤

1. 水发黑木耳掰成小片；玉米笋洗净，切开。

2. 胡萝卜洗净切片；泡发的香菇，洗净，去掉香菇蒂。

3. 斜刀切成片状；锅烧热，倒油，用蒜末和一半香葱末炝锅。

4. 放入香菇，翻炒几下；放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。

5. 不停的翻炒，放入适量盐、鸡精和糖调味（放糖增鲜，有糖尿病的可不放）；出锅前放点香葱末，翻炒均匀即可。

水发黑木耳100g、玉米笋100g、泡发的香菇6朵、胡萝卜1根。

配料

盐、蒜末、香葱末、鸡精、白糖、植物油各适量。

做法

1、水发黑木耳掰成小片。

2、玉米笋洗净，切开。

3、胡萝卜洗净切片。

4、泡发的香菇，洗净，去掉香菇蒂。

5、斜刀切成片状。

6、锅烧热，倒油，用蒜末和一半香葱末炝锅。

7、放入香菇，翻炒几下。

8、放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。

9、不停的翻炒，放入适量盐、鸡精和糖调味（放糖增鲜，有糖尿病的可不放）。

10、出锅前放点香葱末，翻炒均匀即可。