麻饼(山川)查看源代码讨论查看历史
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《麻饼》是中国当代作家山川的散文。
作品欣赏
麻饼
在我的故乡九畹溪，芝麻饼子称作“麻饼”，过年给娃娃压岁，婚嫁日用作喜饼，麻饼因此精贵。娃娃之年，倘若麻饼得手，指定是有喜事，难掩内心激动，浅浅地咬一口，舍不得嚼，舍不得吞，那饴糖甜呀，那芝麻香呀，那饼子脆呀，令人欣喜，没齿难忘。
我小时颇有口福，过年总能吃上麻饼。记得，母亲把麻饼塞给我，让我坐在椅子上吃，说这样吃才甜才香，还要我用手掌接着，一颗芝麻都不能落地上。
我不想坐享美食，芝麻落地上有鸡哩。我小心翼翼举着麻饼，跨过门槛走向天井，刻意向伙伴们炫耀。随着我的出现，我的那些堂兄弟们瞬间鸦雀无声，一双双眼睛直勾勾盯着我，准确说是盯着我手里的麻饼，我明明听见有人吞口水的咕咚声。
母亲奔出来刮我一拐包，看着天井里那些饥渴的眼神，长长地叹口气进门去，再出来手里端着一只碗，碗里是切成小块的麻饼。
天井屋里过年，只有我家有麻饼，你想买要去供销社，而且要论“筒”买，一筒就是十个，多少有点儿欺客。何况，去了供销社不一定有钱，有钱不一定舍得买一筒。我们家并不是有钱，也不是去供销社买一筒，要买我母亲断然舍不得。
麻饼是我的大舅送的。他在东阳食品加工厂当师傅，也就是打麻饼的师傅，逢年过节总买些回家，也必定会给我家送一筒。一筒十个麻饼，我们家五口人，正好每人两个，每当那时，我们眼巴巴等着分食。父亲吃掉一个，喝下一杯烧酒，然后说“吃饱了”，取了柴刀径直出门；母亲说她“牙疼”，把剩余三个再分，兄弟三人每人到手三个，我们立马变成“富翁”，一个个高兴得跳起来。
大哥二哥大我五六岁，他俩向来合谋欺骗我，麻饼一到手就藏进衣袋，转眼对我说长翅膀飞了，要我给哥哥分一个，说你一拃长吃得完三个？又说你不学孔融让梨哒？再说正好三一三十一，说完他俩动手动脚。
我也不是傻子，虽不懂“煮熟的鸭子飞了”，也不会算“三一三十一”，但我认定孔融没有让麻饼，再说我只有一拃长吗？他俩肯定是打我的歪主意。我连忙护住麻饼，朝灶房大声喊母亲。
母亲从灶房走出来，严厉呵斥他俩几句，做出刮拐包的手势，然后把我按坐在门边椅子上，她在灶房里忙碌看得见。
我忍受不住麻饼的诱惑，掏出一个轻轻咬了一口，生怕把麻饼咬疼了。
大哥二哥在一边窃窃私语，他俩的衣袋鼓鼓囊囊，麻饼的形状隐约可见。
大哥骑在门槛上，做一个手枪瞄准手势，连声呼喊我的乳名，说，我帮你咬个月亮弯弯儿，那月亮弯弯儿可好看哩！
二哥比大哥狡猾，他做个马马子脸让我看，说，莫听，大哥骗你哩，月亮弯弯儿有什子好看？我帮你咬一朵花儿！
什么月亮弯弯儿，什么一朵花儿，我才不上当哩，拿我当三岁娃娃吗？要咬你咬自己的麻饼！我一口气干掉一个，感叹麻饼真是好吃。剩下两个打算一天干掉一个，可过了一会儿没忍住，自己打了自己嘴巴，又一口气干掉一个，还有一个也没等到天黑，终是舍不得吃完，一小口、一小口吃下，掉在地上的几粒芝麻，我拿脚轰走花母鸡，一粒粒捡起来吃了，吃得津津有味，吃得意犹未尽。我想，三个麻饼太少，我要吃一筒！
吃一筒的机会来了，机会总是留给有想法的人。翻过年去，正月初六，我的表哥也就是我大舅的儿子娶媳妇儿，大喜之日岂能少了我？正月初二成行，父亲送过三道溪，我跟着母亲去了东阳，母亲为喜事忙得团团转，我就和表弟在四处游荡。
表弟小我几个月，生得黄皮子寡瘦，说话带有挑战，有点“仗势欺人”。他向来以“地头蛇”自居，把我当作外乡人，动辄命令或要求我，睡觉他老蹬我屁股，吃苕他总要吃大头，因此一言不合双方动手。
打架他是我手下败将，但他有个弥补的诀窍，那就是找我母亲告状，母亲就奖赏我几拐包。因此，我不得不选择新战术，把他引到稍远的沟里玩，这样我可以骑着他，他想告状也来不及。
那条沟是条干沟，沟里尽是泛黑的燧石，燧石可以引火燃烧，我俩用包谷叶干树枝生火，在沟底生起一个火炉，架上土豆、红苕或柿子烧烤，然后吃得不亦乐乎，糊得分不清鼻子嘴巴，两人玩得乐此不疲，喊吃饭都不舍得走。母亲心生一计，高喊“吃不吃麻饼呀？”我一听拔腿就往屋里跑，把表弟远远甩在身后。
“吃麻饼”却是母亲哄我的话，作用相当于那句“狼来了”。可我是一个认真的人，尽管那时我还是娃娃。我回屋没得到麻饼，哭着拒绝端碗吃饭。母亲笑我“背着猪脑壳找不到庙”，她只是问我们“吃不吃麻饼”，并没说回来就有麻饼，说罢去大门外找竹条。大舅见状，就把我揽过去劝说，又找来两个柿饼，外加两个核桃，说麻饼晚上才背回来，等明天接来新娘子，一定给我一筒！这样，我顺梯子下楼，含着泪开始吃饭，边吃边看着大舅，心里说，说话要算数！
第二天是表哥的大喜之日，天公作美下了一夜大雪，天地白皑皑浑然一片。终于，从山巅的松树林里，传来乌央乌央的唢呐声，还有咣当咣当的锣鼓响，一列接亲的队伍冒出来，穿过白雪覆盖的山坡，越过水汽蒸腾的干沟（我和表弟点燃的火炉还在燃烧），缓缓地走动着，白雪皑皑中，是那样显眼，红箱子、红脚盆、红铺盖、红嫁妆，映红了半边天。
好一通热闹过后，主家面谢前来贺喜的亲朋好友。我的大舅穿着一新，端着一个红漆大礼盒，挨个儿道谢：大人一包香烟，娃娃一筒麻饼。发到我名下时，大舅愣了一下，我两手早已张开，期盼我已经期盼好几天也是他承诺过的一筒麻饼到手。没想到他却散开包装纸，从中拣出两个麻饼递给我，我脑壳轰的一声炸了，伸出的双手不知是怎样缩回来的，反正是我一跺脚一下子就蹿到了门外，顺着门口雪泥交杂的大路狂奔而去。
后来我才弄清大舅的用意，他并不是舍不得一筒麻饼，何况我是他的亲外甥，他是觉得别的娃娃是客人带来的，吃过宴席就要离去，而我是自家（姑姑的儿子）人，吃过饭也不会回去，没必要捧着一筒麻饼。我的大舅呀，您哪里知道娃娃贪婪的心思？更何况您的外甥是个要面子的人！
我置气出走，可大雪封山，又不认识路，能走多远呢？我的表哥迅速追上我，把我抱在怀里好言相劝，又让我骑坐在他脖子上，直接驮进了他的新房。我端坐在新床上，有些诚惶诚恐，他和新娘子护着我，一人塞给我一筒麻饼，还加上一把糖果儿。新娘子当即撕开包装，将麻饼在火上烤热后喂我吃，我觉得那是天底下最好吃的麻饼，好香呀！好甜啦！
时光一晃，好多年过去了，表哥已经年迈，表嫂早已病逝，可那好香好甜的麻饼味儿，至今还在我的感觉里回味。
如今，时代不断进步，生活紧随变化，娃娃们有许许多多好吃的东西，我也给娃娃们买过许许多多好吃的东西，其中自然少不了我魂牵梦萦的麻饼。因为，麻饼是我童年的回忆，少不得隔三差五品尝一下，竭力搜索儿时的记忆和味道。
虎年腊月二十六，我去二哥家看他，带了辞年礼物，另买了一筒麻饼。
多日没见，交谈甚欢，叙往事，说童年，说着说着就说到麻饼。
我打开那筒麻饼，取出一个给二哥，你不是要帮我咬一朵花儿吗？今天你咬给我看看！ [1]
作者简介
山川，1980年代从事业余文学写作，现为全国邮政作家协会、湖北省作家协会会员。