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鲜奶油焗饭

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鲜奶油焗饭是以米饭、火腿片等为主料的菜品。

中文名鲜奶油焗饭分 类焗饭主要食材米饭，火腿片

材料

米饭1碗， 火腿片2片, 洋葱丁3大勺, 奶酪片1片,

油1大勺, 鲜奶油1/3杯, 蒜末1小勺, 鲜牛奶1/4杯,

低筋面粉1小勺, 盐1/2小勺, 胡椒粉少许,

做法

1. 锅中放入油，炒香蒜末、洋葱丁，改小火，放入面粉拌匀，慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。

2. 加入盐、胡椒粉调味，最后把米饭火腿倒入拌匀。

3. 盛入烤皿中，奶酪片撕条，盖在米饭上。

4. 将烤皿放入已预热的烤箱中，以上火180度烤约15分钟上色即可。