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香附麦片粥

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香附麦片粥,此粥适合生理期及更年期时食用,

可消除生理与心理的不顺,春季食用更具养肝的功效。

中文名香附麦片粥主要食材麦片,花豆

作 用滋养、安神、清热调味料盐基本特点此粥具有滋养、安神、清热的作用,

可消除因压力或情绪所引起的生理失调和增加食欲

基本材料

麦片1杯,花豆75克,西洋芹50克,香附10克;调味料:盐1小匙

制作方法

1.花豆洗净,泡水1小时,捞出;西洋芹洗净,撕除老筋,切小段;香附洗净备用。

2.香附放入锅中,倒入4杯水煮开,转中小火熬煮至汤汁剩下3/4,滤出汤汁备用。

3.花豆、麦片放入锅中,倒入熬好的汤汁煮开,转小火煮至熟烂,加入西洋芹继续煮1--2分钟,最后加盐调味即可。

注意事项

此粥适合生理期及更年期时食用,可消除生理与心理的不顺,春季食用更具养肝的功效。[1]

参考资料