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香草蓝莓提子蛋糕

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香草蓝莓提子蛋糕是一道以香草、中筋粉、鸡蛋等为原料制作的甜品。

中文名香草蓝莓提子蛋糕

口 味香甜

主要食材香草蓝莓提子蛋糕，玉米淀粉，鸡蛋四个，细砂糖

配 料香草精蓝莓酱黄油鲜牛奶

制作食材

中筋粉100克， 玉米淀粉 20克， 鸡蛋四个 200克，

细砂糖 50克， 鲜牛奶 60克， 黄油 15克，

蓝莓酱 30克， 提子 30克， 香草精 1克，

糖粉 10克， 盐 2克， 君度甜酒 10克，

制作方法

以上是所有食材。中筋粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋四个200克、细砂糖50克、蓝莓酱30克、提子30克、

香草精1克、糖粉10克、盐2克、君度甜酒10克。鲜牛奶60克、黄油15克。蛋清蛋黄儿分开，分离好的蛋清。

正在用手提打蛋器打蛋清糊。蛋清打发备用。蛋黄搅匀。放入砂糖、香草精。用筛子筛入面粉。用橡皮刀拌匀。

要入三分之一蛋清糊。用橡皮铲拌匀。再舀剩余的一半蛋清糊。拌匀后，最后把剩余的蛋清全部倒入拌匀备用。

最后放入葡萄干。模具刷油。把面糊用勺儿舀入磨具中，七分满就好，千万不要多，因为烤时会膨胀，

所以事先要留出膨胀的余地。烤箱180度预热5分钟把蛋糕置入炉中。烤15分钟出炉。烤好的成品。摆盘儿上桌喽。