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香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃 圖片來自豆果美食网

香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃

巴沙鱼肉质鲜嫩，营养丰富！香煎巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美，做起来也非常简单，零厨艺也能做的非常好吃！

香煎巴沙鱼的用料

• 巴沙鱼500克
• 盐适量
• 黑胡椒碎少许
• 料酒1勺
• 生姜3片
• 香葱1根
• 生粉1勺

香煎巴沙鱼的做法

2. 巴沙鱼解冻后洗净，用厨房纸擦干水份。切成块，用料酒，黑胡椒，盐，生粉抓匀
4. 抓匀后的巴沙鱼腌制10分钟左右入味
6. 锅中放油加热（用不粘锅哦，不容易粘锅），放姜片，把巴沙鱼块放进去用中火煎
8. 煎一面金黄后（大约一分多钟）翻面煎另一面
10. 两面煎熟即可，撒上葱花即可出锅
12. 装盘享用，香喷喷的巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美