麵包蛋撻檢視原始碼討論檢視歷史

原圖鏈接 圖片來自加盟網

麵包蛋撻是由麵包片，鮮奶，雞蛋，淡奶油等食材加工製作而成的面點。

麵包版蛋撻的用料

麵包片 5片 鮮奶 130ml

雞蛋 2粒 糖 45g

淡奶油 100g

麵包版蛋撻的做法

1. 很簡單，麵包片切皮。
3. 這樣切。
5. 之前很久沒用的蛋糕模子。
7. 第四步就是把麵包放在模子裡，倒上蛋撻液。蛋撻液都會做，省略掉，過後說心得。
9. 放到烤箱前烤箱預熱5分鐘，然後放入鋪好麵包片澆了蛋撻液的模子。豆果美食
11. 200度烤20分鐘，烤箱每家不一樣，溫度調節自己掌握。
13. 成品。有點糊了。這個看起來好看，實話說做的過程很麻煩。麵包不切四角鋪不到模子裡，倒了蛋撻液後很快被麵包吸收。所以我烤了5分鐘左右又從烤箱裡拿出來重新到滿蛋撻液。烤完發現底部不是太好，可能是我的模子是金屬的比較厚，換成紙杯比較好一些。或者乾脆放在靠底部烤好一些。好了，大家湊合吧，謝謝。

麵包版蛋撻的烹飪技巧

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麵包的營養價值

麵包，是一種以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

麵包的功效與作用

麵包具有幫助消化、補充營養的作用。