面包蛋挞查看源代码讨论查看历史

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面包蛋挞是由面包片，鲜奶，鸡蛋，淡奶油等食材加工制作而成的面点。

面包版蛋挞的用料

面包片 5片 鲜奶 130ml

鸡蛋 2粒 糖 45g

淡奶油 100g

面包版蛋挞的做法

1. 很简单，面包片切皮。
3. 这样切。
5. 之前很久没用的蛋糕模子。
7. 第四步就是把面包放在模子里，倒上蛋挞液。蛋挞液都会做，省略掉，过后说心得。
9. 放到烤箱前烤箱预热5分钟，然后放入铺好面包片浇了蛋挞液的模子。豆果美食
11. 200度烤20分钟，烤箱每家不一样，温度调节自己掌握。
13. 成品。有点糊了。这个看起来好看，实话说做的过程很麻烦。面包不切四角铺不到模子里，倒了蛋挞液后很快被面包吸收。所以我烤了5分钟左右又从烤箱里拿出来重新到满蛋挞液。烤完发现底部不是太好，可能是我的模子是金属的比较厚，换成纸杯比较好一些。或者干脆放在靠底部烤好一些。好了，大家凑合吧，谢谢。

面包版蛋挞的烹饪技巧

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面包的营养价值

面包，是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

面包的功效与作用

面包具有帮助消化、补充营养的作用。