面包茄子，面包茄子比平常的茄子要软很多，蒸熟蘸酱吃营养又美味呢。
面包茄子:3个
大蒜酱:适量[1]
蒜:5瓣
米椒:3个
鸡精:适量[2]
酱油:适量
1:准备好面包茄子
2:洗净放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
3:取出蒸好的茄子待凉
4:准备好大蒜酱
5:蒜和米椒切粒放入碗中
6:倒入适量的酱油、大蒜酱的油、鸡精调成酱汁
7:凉了的面包茄子撕成条，卷起来摆在盘中，放上大蒜酱瓣
8:均匀淋上酱汁就可以吃啦
