陝北的秋野(袁彩文)檢視原始碼討論檢視歷史
《陝北的秋野》是中國當代作家袁彩文寫的散文。
作品欣賞
陝北的秋野
陝北的秋天黃燦燦地鋪陳在遼遠寂靜的梁塬上。溝溝壑壑，峁峁梁梁都塞滿了金黃。這是一年辛勞的集中體現與展示，只有在這一時刻才能更加突顯出來。
看那像油條樣的谷穗，沉甸甸的壓彎了腰，每一粒果實，都閃耀着金光，亮晶晶的樂壞了收割它的人。如果你在陝北，也加入其中，同樣會被這豐收的喜悅所激動，你會變得渾身堅強勁兒徒增。
還是在手心上攆幾粒穀子吧，用力揉一揉，搓一搓，用嘴吹去穀皮，最裡面包裹得就是新鮮金黃色的果實。「一米度三關」，這句農家諺語，實實地把小米的魅力，說到極致，說到營養價值的巔峰。這黃燦燦的新鮮食物，能拯救多少生靈的性命啊！
陝北的小米，可別認為只有唯一一種，它分好幾種呢！但它們同屬穀物一族，是小米的同祖近親。首先是糜子，未去殼時是黃色，但經過脫粒 機的篩選去皮之後，就變成金燦燦的黃米了，陝北人拿它當大米撈的吃，熱氣騰騰香味撲鼻。還有一種叫黍的穀物，它淵源流長的歷史，橫跨 中華幾千年文明史——陝北石峁古遺址，就出現過它的足跡。黍，在陝北全名叫黍子，它的顆粒大小和糜子幾乎一樣，只是黍的外殼，為鮮紅 色，像火一樣的顏色，為人們帶來溫暖與安康，它是逢年過節用來吃糕的。最後一種，就是九支桼穀子了。它是穀子的親兄弟，外表看起來和 穀子一模一樣，只是在地里成熟時，九支桼穀子，它的末梢是裂開縫隙的，有九個小分支，像孩子的小手一樣叉開，農家人叫它九支桼，成熟 後，它的顆粒也呈金黃色，只是稍比小米的顆粒大那麼一頂點，無辨別常識的人，它們兩最容易被混淆。九支桼也是用來做糕的。
而只有穀子才能碾磨成小米。到陝北不吃小米飯是遺憾的。金黃色的小米粥，聞着香，吃起來可口，如果再撘配點野苦菜，那才真叫一絕，真 正的人間美味佳肴。小孩子感冒咳嗽，放兩把小米，熬成稀粥，孩子的病情也會緩解許多。只要吃進去幾顆金黃色的米粒，就像是老君爺爺提 煉出來的仙丹，孩子們臉上立刻會泛出紅暈，眼睛忽閃忽閃地眨巴起來。
看那滿坡滿梁的秋野吧，染黃了山川，染黃了河流，幸福了陝北農家人，那洋溢在褶皺紋上的笑容，再苦再累，也是興奮喜悅激昂的。
陝北的秋野是多情的厚重的，像陝北的小伙子——樸實無華靦腆爽朗。風兒在山野上微微吹起，滿山的金黃伴着細風的送入，搖頭晃腦起來， 這份獨有的秋景，只有在陝北你才能看到。
遠方的客人，陝北的秋天，帶給你不一樣的寧靜，別樣的心域，如果你再到陝北，請到陝北的秋野里來吧，那高昂的糜谷，渾身綴滿鉛筆刀的黑豆，拳頭大的沙壤洋芋......定讓你開心的前俯後仰合不攏嘴。這兒簡單純樸的生活，時間仿佛停下它歡快的腳步，而生命卻在你的手指間緩慢的消逝......
陝北的秋野，集天地之靈氣，集雨露與日光，集萬物之精華，綻放在高原人的胸膛。[1]