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阜丰集团[1]，又称“阜丰味精”，简称“阜丰”，是中国大陆的最大谷氨酸和味精制造商及第二大黄原胶制造商，主要产品自不同玉米加工阶段产生，包括谷氨酸、味精、黄原胶、肥料及淀粉甜味剂。公司属于民营企业，总部位于山东省，董事长是李学纯先生。
历史
阜丰集团于2007年2月8日在香港的香港证卷交易所上市，招股价$2.23港元，首日收市价是$3.01港元，升幅35%。[2] 不过，它突然在同年7月7日发出盈利警告，指因主要原料玉米的价格持续上升，毛利率因而明显下降，预测该公司2007年上半年纯利会远低于去年。[3]
2007年8月，阜丰公布业绩，纯利只有3,281万元人民币，较2006年同期1.14亿元倒退71.3%。[4] 拖累其股价一直向下，最终跌至$1港元以下，它是2007年股价表现最差的新上市公司。[5]
营运近况
阜丰集团截至2019年6月30日止中期股东应占溢利6.13亿元人民币，按年大升94.5%，94%收入来自氨基酸（即包括味精、淀粉甜味剂等食品添加剂）业务。中期报告解释，盈利急升主要是由于味精行业经过多年整合后出现产能高度集中，公司与同业在定价及产量方面的不理性竞争程度降低，供过于求的情况持续改善，带动味精的平均售价按年上升，令味精业务的毛利及毛利率增加。
由于阜丰集团是行业龙头，最能受惠行业整合，可以预期公司将继续透过控制供应和定价优势为利润提供保证。
公司另一卖点是过去几年派息稳定。公司自2013年起持续派息，维持每年两次派息，派息比率亦呈累进趋势，从2014年的19.6%，升至去年的33%。今年上半年多赚95%，每股盈利0.2742港元，中期息派0.903港元，按年大升1.2倍。预期末期息及全年派息亦会相应提升。