酱焖尖椒查看源代码讨论查看历史
| 酱焖尖椒 |
酱焖尖椒是一道美食，主料是尖椒，辅料是油、干酱。
主要食材
尖椒
工艺
焖
目录
酱焖尖椒简介
食材
耗时
做法
注意事项
酱焖尖椒简介
辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；它含有一种特殊物质，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
食材
主料
尖椒500g
配料
油适量
干酱适量
耗时
准备时间半小时-1小时
制作时间10-20分钟
做法
1将尖椒洗净
2 用刀从中间切开
3 用勺将辣椒籽去除
4 准备一袋干酱
5 锅内放油[1]
6 油热后放入尖椒翻炒
7 尖椒变软后加适量干酱
8 翻炒均匀即可
注意事项
喜欢吃辣的可以整个做，加干酱后要快炒出锅即可