冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。
《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
主要调料
糖、酱油、葱
口味：香
主料：冬瓜500克
配料：糖1汤匙，酱油半茶匙，葱末1茶匙，甜面酱2汤匙，盐、鸡粉各适量。
酱烧冬瓜条做法
将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。
炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入冬瓜条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和
汤匙水，用旺火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
小贴士
汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.[1]
参考文献
