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酒酿南瓜小汤圆

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酒酿南瓜小汤圆是一道由甜酒、枸杞、冰糖等做成的美食。

中文名酒酿南瓜小汤圆

外文名Whose small pumpkin dumplings

口 味香甜主要食材蒸熟的南瓜，甜酒

原　料

酒酿南瓜小汤圆：南瓜小汤圆、甜酒、枸杞、冰糖、桂花。

南瓜小汤圆：糯米粉、蒸熟的南瓜、食用油 。

操　作

酒酿南瓜小汤圆：南瓜小汤圆加清水煮熟备用，甜酒加水和冰糖煮沸，

加桂花，南瓜小汤圆和泡好的枸杞，再次煮沸即可。

南瓜小汤圆：糯米粉加熟南瓜，再加适量的油揉成团，搓成小球，一次可以多做一些冷冻备用。

营养价值

糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。

南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖...

酒 - 酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，

通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾。