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豆漿抹茶拿鐵

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豆漿抹茶拿鐵是以黃豆、速溶咖啡粉為主料製作的飲品。

中文名豆漿抹茶拿鐵

分 類咖啡,飲品,咖啡粉,豆漿,豆漿機,素菜主要食材黃豆,速溶咖啡粉

材料

黃豆100g, 速溶咖啡粉2茶匙, 糖2茶匙, 抹茶粉適量,

做法

1. 將黃豆泡透,用豆漿機煮出豆漿濾渣

2. 咖啡粉、糖用少許豆漿沖溶

3. 豆漿涼至50度左右

4. 用打泡杯把豆漿抽打出細膩豐富的豆奶泡

5. 輕輕倒入咖啡中,泡泡會飄在咖啡上面

6. 把剪好的紙模放在杯子上,篩適量抹茶粉在泡沫上即可[1]

參考資料

  1. 豆漿抹茶拿鐵,搜狗, 2016-06-22