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表面势 量化物质表面与内部分子间力差别的物理量。

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基本内容

物质的表面与内部的根本的区别在于分子间力的不同，表面的分子由于大量悬挂键的存在，因此受到了“额外”的作用力，这是一种保守力。表面势能正是用来量化这种保守力的效应的。表面势能对物质的形状影响取决于表面势能的数量级和相应现场世界能数量级。例如水滴在荷叶上展示出的形态，催化剂活性与粒度的关系等，这些都可以从表面势能的角度来进行理性分析。

物理量就是能准确反映化学变化和物理变化的一个最重要的基本概念。

物理量，是指物理学中所描述的现象、物体或物质可定性区别和定量确定的属性。都是用数字和单位联合表达的。一般先选几个独立的物理量，如长度、时间等，并以使用方便为原则规定出它们的单位。