虾仁小白菜查看源代码讨论查看历史

虾仁小白菜 原图链接 图片来自于百度图片

虾仁小白菜 蛋白质含量高且优，脂肪少，其和小白菜都含丰富的矿物质及维生素，而小白菜还含人体不可缺少的维生素C。成菜能促进体内代谢，使大小便顺畅，能改善长期干咳症状，消除水肿。

中文名 虾仁小白菜

主要原料 小白菜，虾仁

是否含防腐剂 否

主要营养 成分蛋白质，矿物质，维生素

主要食用功效 促进新陈代谢，消除水肿适宜人群孕妇，腰酸症状者

副作用 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

材料

主料：小白菜200克 虾仁100克。 调料：白糖、白醋、酱油、香油、料酒、淀粉、胡椒粉、葱、姜、蒜末。

虾仁小白菜1 原图链接 图片来自于百度图片

做法

1.将白糖、白醋、酱油。香油、葱、姜、蒜末调成味汁，备用 [1] 。 2.炒锅内放适量的油烧热，下入虾仁快速翻炒至熟，熄火出锅，放在小白菜丝上，食用时将味汁淋上拌匀即可。

虾仁小白菜2 原图链接 图片来自于百度图片

美食红绿灯

此菜含有较多的钙、磷 、叶酸、烟酸等营养，孕妇非常适合食用。 本菜很适合坐久办公室、有腰酸症状者食用。 虾为发物，有皮肤病、哮喘病者应慎食。一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作过敏性皮炎等患者不宜吃虾。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。 虾忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则不仅会降低营养价值，还刺激肠胃，引起身体不适，可能出现呕吐、头晕、恶心和腹痛，腹泻等症状。

温馨提示

不能同大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。味汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效，影响口感。用小白菜制作菜肴时，烹制时间不宜过长，以免损失营养