蔓越莓软面包是以高筋面粉、粘米粉为主料的食品。
中文名蔓越莓软面包
分 类面包，软面包主要食材高筋面粉，粘米粉
材料
高筋面粉240g，
粘米粉40g，
水180g,
橄榄油/黄油10g,
盐3g，
糖20g，
蔓越莓干30g,
酵母粉3g,
做法
1. 将除了蔓越莓干之外的所有材料放入面包机。如果打算用预约的话就先放液体后放固体，然后酵母粉埋面粉坑里表碰到液体。
2. 启动面包机，我用的是柏翠8550，选择了法式面包程式，500g，浅色。
3. 投料提示音响起时，放入蔓越莓干。
4. 其他的就靠面包机啦[1]
参考资料