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茶叶罐

原图链接来自搜狗的图片

茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。

基本内容

中文名：茶叶罐

材质：锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制

作用：存放茶叶

鉴别方法：听 看 称 咬

简介

从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

由于考虑到价格和制作工艺等因素，市场上广泛应用的大多铁制茶叶罐，因其，深受大众喜爱。钛制茶叶罐，一度作为高科技航空航天材料的钛也走入了寻常百姓家。利用钛的独特优点，质量轻、硬度高、金属光泽好、生物亲和性好、无毒无味无辐射等，经打磨、抛光，精工细琢，制成了各种形状和图案的钛茶叶罐。

它的罐体具有良好的密封效果且永不褪色。外表经物理化学着色处理，形成各种图纹，尽显高雅大方。是实用和收藏的高级生活用品，更是您馈赠亲朋好友的最佳选择。

古时一般是用陶制容器来装盛茶叶，富裕家庭也有用锡制容器来盛装，现代包装茶叶一般内部是用锡箔纸现将茶叶真空包装，目的是达到较好的密封效果。在一般的茶馆，用大口玻璃瓶来装茶叶，其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。

锡罐与防伪罐

锡罐

前市面上高端的茶叶罐以锡罐为主目,古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味，可是锡却偏偏没有，也许就是天赐予我们的良品。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质，密封性相对其他来说更强，而且因为罐身比较厚实，罐颈高，温度恒定，保鲜的功能就更胜一筹。

好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若是用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

锡罐保养

通常保存锡罐只要将其不长期放在低于零下15℃的地方就可以了。你可选择将锡罐放在陈列架上作为展品观赏，让它柔和圆润的色泽展现它的自然魅力；也可以将其用于日常生活中。

由于锡罐并非镀在任何材质之上，杜绝了表层脱落的烦恼，只需简单的保养就能保持锡罐原有的光泽：

1、只需用清水或中性洗洁剂清洗，然后用质地柔软的干布顺纹路擦干即可。

2、锡罐要尽可能避免接触油渍，如不慎沾上一些难以去除的污垢，切忌用硬物磨刮，可用香烟灰置于污处用纯棉布擦拭，去污即可，局部的污点可用纯棉布沾抛光膏擦拭。

3、磨沙面的锡罐产品，可用温暖的肥皂水清洗；而光面的锡器具，以优质的洗银水揩抹过后，可保持恒久璀璨的光泽。

4、如果你居住在海边，请经常用湿布擦试白锡工艺品，因为空气中的盐份会使其光泽变暗。

5、清洁后务必彻底冲洗并及时擦干，因为残余的清洁剂和水滴均会破坏锡器表面光泽。

6、锡的熔点较低(231.89℃)，切忌放置于火边长时间烘烤。

茶叶贮藏知识

以下几种茶叶的贮藏方法：

1、名优茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶，如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器（如瓦缸、瓦坛或无异气味的铁听等），将块状生石灰装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，容器应尽量放置在阴凉干燥的环境中。

有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中保存，可两年左右保持茶叶品质。

2、[[茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量比一般红，易变质，保管时应注意防潮、避光和避异气味，尽量存放于阴凉干燥、无异气味的环境中。

3、黄茶、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温及有异气味的物品，可较长时间保存。

鉴别方法

1.听音，打开盖子用手托住锡器，用手指轻弹罐身，发出悠扬叮....叮音为上等锡料

2.看，看锡器的密封性，纯锡密封性很好，茶叶罐使用外盖即可，有些高档的锡器内还附有内盖，纯锡器的加工面亮而不白，富有光泽

3.称，两只体积一样的锡罐，参入铅等其他金属的会比纯锡制品更重

4.咬，用牙轻轻的‘咬’，春锡制品要下去可以听到'沙沙'响声，含铅的锡制品没有响声，而且质地较硬，但此种方法会使工艺品变型，因此购买时不易使用