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花菜炒黑木耳

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花菜炒黑木耳是一种家常菜，做法简单，耗时短，主料有花菜

中文名 花菜炒黑木耳

主要食材 花菜

工 艺 炒

配 料 姜片

材料

花菜，胡萝卜，木耳

做法

1 花菜，胡萝卜，别嫌少，我家就只有这点了，改明再去买点，木耳，我用的是干木耳，这是泡好的。

2 花菜掰小朵，胡萝卜切片，木耳撕小朵。

3 锅热油，放点姜片，

4 下入胡萝卜与木耳翻炒，炒木耳的时候我最怕的就是它会爆，大家有什么方法没，能让木耳在油锅里不会爆。

5 下入花菜，加盐，鸡精，生抽，料酒，翻炒。

6 翻炒均匀加入水，煮到花菜熟透，即可。