节后刮油素菜~手撕包菜~查看源代码讨论查看历史
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包菜除了开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。木耳更不用说了。好处多多。。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
手撕包菜的用料
- 包菜适量
- 木耳适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 蚝油适量
手撕包菜的做法
- 包菜冼干净撕成块状。木耳提前泡发冼干净沙尘。大块的也撕小一点。
- 凉油加蒜末爆出香味。
- 加入木耳、加少许盐炒香后起锅。
- 再放入包菜加少许盐炒到变软后加入开水或者高汤煮两分钟。
- 再次加入炒好的木耳拌均匀后加入蚝油翻炒后出锅
- 成品、简单、美味、宴客也绝不失礼哦[1]