求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

腐乳蒸鸡查看源代码讨论查看历史

跳转至: 导航搜索


腐乳蒸鸡的用料

腐乳蒸鸡的做法

  1. 先亮一下蒸炉很可爱的外观但是功能还是很强大的
  2. 开始工作,腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌均匀
  3. 鸡翅根剁成块(也可以准备鸡肉的别的部位)加入姜末蒜末和辣椒丝~
  4. 再加入刚刚拌好的腐乳酱料
  5. 搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制30分钟左右~
  6. 小蒸炉水盒加水~~
  7. 把腌好的鸡块放进蒸炉~选择3号菜单“排骨”或者直接调整时间15-20分钟
  8. 点开始按钮~自动17分钟倒计时~
  9. 成品~【腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~】

腐乳蒸鸡的烹饪技巧

  1. 腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~
  2. 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开,隔水大火蒸15-20分钟就好~ 3. 趁热才好吃[1]

收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天# 这段时间变成了上班狗~~真的忙死 不知道大家是不是跟我一样,我是做设计的。。一上班哪能来得及做饭啊。。忙都忙死了。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~ 这道菜很快手又好吃并且很下饭~~而且有了美的小蒸炉以后,做菜就更方便了~而且蒸这个方法可以更好的锁住食物本身的营养~~


相关视频

腐乳蒸鸡 好吃下饭

广式小吃参考资料:

红豆马蹄糕

绿豆马蹄糕

参考文献