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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

原图链接来自 搜狗 的图片

先把红萝卜去皮，马蹄去皮，竹蔗刮皮，竹蔗表面比较脏所有刮皮去除脏的就好，

不用去皮，切开四条，竹蔗切长条切小点，这样入味，

汤会更甜点，茅根洗净绑小捆，也可以切段

这样搭配煲糖水的比较多，可以这样搭配煲糖水喝

中文名胡萝卜茅根马蹄猪骨汤

主要食材猪骨，马蹄，胡萝卜，茅根

辅 料蜜枣

调 料盐

材料

猪骨500克，茅根50克，马蹄6个，胡萝卜半个，蜜枣2粒

做法

1、猪骨飞水后冲洗干净浮沫；茅根清洗干净，马蹄削皮后对半切开，胡萝卜削皮后切厚块，蜜枣冲洗干净；

2、全部材料放进汤锅，加入8碗清水；

3、大火煲开后，转小火煲2个小时；

4、放盐调味即可 。