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胡桃木
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胡桃木
中文名称：胡桃木科目：胡桃科生长地区：北美、欧洲、东南亚、大洋洲等外文名称：Black walnut

胡桃木，是木材中较优质的一种，主要产自北美洲和欧洲、东南亚。国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹。胡桃木用来做家具不仅成型效果好，而且表面光泽饱满，色彩丰富。

形态特征

胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。可以供应经蒸气处理后边材变深的板材或不经蒸气处理。树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案。落叶或半常绿乔木或小乔木，具树脂，有芳香，被有橙黄色盾状着生的圆形腺体。芽裸出或具芽鳞，常2-3枚重叠生于叶腋。叶互生或稀对生，无托叶，奇数或稀偶数羽状复叶;小叶对生或互生，具或不具小叶柄，羽状脉，边缘具锯齿或稀全缘。花单性，雌雄同株，风媒。花序单性或稀两性。雄花序常葇荑花序，单独或数条成束，生于叶腋或芽鳞腋内;或生于无叶的小枝上而位于顶生的雌性花序下方，共同形成一下垂的圆锥式花序束;或者生于新枝顶端而位于一顶生的两性花序（雌花序在下端、雄花序在上端）下方，形成直立的伞房式花序束。雄花生于1枚不分裂或3裂的苞片腋内;小苞片2及花被片1-4枚，贴生于苞片内方的扁平花托周围，或无小苞片及花被片;雄蕊3-40枚，插生于花托上，1一多轮排列，花丝极短或不存在，离生或在基部稍稍愈合，花药有毛或无毛，2室，纵缝裂开，药隔不达，或发达而或多或少伸出于花药的顶端。雌花序穗状，顶生，具少数雌花而直立，或有多数雌花而成下垂的葇荑花序。雌花生于1枚不分裂或3裂的苞片腋内，苞片与子房分离或与2小苞片愈合而贴生于子房下端，或与2小苞片各自分离而贴生于子房下端，或与花托及小苞片形成一壶状总苞贴生于子房;花被片2-4枚，贴生于子房，具2枚时位于两侧，具4枚时位于正中线上者在外，位于两侧者在内;雌蕊1，由2心皮合生，子房下位，初时1室，后来基部发生1或2不完全隔膜而成不完全2室或4室，花柱极短，柱头2裂或稀4裂;胎座生于子房基底，短柱状，初时离生、后来与不完全的隔膜愈合，先端有1直立的无珠柄的直生胚珠。果实由小苞片及花被片或仅由花被片、或由总苞以及子房共同发育成核果状的假核果或坚果状;外果皮肉质或革质或者膜质，成熟时不开裂或不规则破裂、或者4-9瓣开裂;内果皮(果核)由子房本身形成，坚硬，骨质，一室，室内基部具1或2骨质的不完全隔膜，因而成不完全2或4室;内果皮及不完全的隔膜的壁内在横切面上具或不具各式排列的大小不向的空隙(腔隙)。种子大形，完全填满果室，具1层膜质的种皮，无胚乳;胚根向上，子叶肥大，肉质，常成2裂，基部渐狭或成心脏形，胚芽小，常被有盾状着生的腺体。

分布地域

主要分布于北美、欧洲、东南亚、大洋洲等地。

价值体现

家具、做橱柜、建筑内装饰、高级细木工产品、门、地板和拼板，是用来与浅色木材搭配的理想材料。胡桃木(Juglans regia)在亚洲、欧洲、美洲都有广泛的应用，胡桃木可以用于制造枪托、枪柄和体育用品。从14世纪开始，胡桃木就被广泛用于制造家具，尤其是欧洲西北部的国家。胡桃木流行原因之一是它的重量较轻经及颜色的富有变化，胡桃木心材通常浅黄褐色至褐色，颜色和条纹通常随产地不同而有所变化。通常胡桃木是灰褐色的，带有明显的深色或黑色条纹，其颜色随着时间的流逝会变淡。胡桃木在不同国家有不同的商品名，但该木材在不同地区的木材颜色有所不同，比如英国胡桃木(English walnut)是胡桃木中较重和较深的一种，而安科纳胡桃木(Ancona walnut)意大利产的胡桃木，其花纹最具多样化。切尔克斯胡桃木(Circassian walnut)来自于黑海的高加索，因此也有黑海胡桃木(Black Sea walnut)之称，这种胡桃木的条纹比其他胡桃木条纹深而不规则，因此也有人认为最好的胡桃木树瘤来自于切尔克斯胡桃木。喀尔巴阡胡桃木(Carqarhian walnut)指来自于乌克兰、俄罗斯、捷克斯洛伐克和德国的胡桃木,目前上市场上家用的多是秘鲁的浅胡桃，颜色较浅，适合家用。黄金胡桃木，颜色漂亮，材质名贵是制作家具极为优质的原料，且花纹特殊，木质名贵，少有家具制造商能够将其特性完美的体现出来，纹理清晰色彩丰富，现代高贵的品味之选。

特点及主要用途

胡桃木的特点

1、颜色：胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色。
2、木纹：树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案，所以胡桃木家具的外观效果非常漂亮，而且很有质感。
3、物理特性：胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差，有良好的热压成型能力，所以胡桃木家具比较经久耐用。
4、使用效果：胡桃木家具心材抗腐能力强，即使在易于腐蚀的环境里也是最耐用的木材之一，边材易于被粉蠹破坏。^[1]

主要用途

家具、做橱柜、建筑内装饰、高级细木工产品、门、地板和拼板，是用来与浅色木材搭配的理想材料。胡桃木（Juglans regia）在亚洲、欧洲、美洲都有广泛的应用，胡桃木可以用于制造枪托、枪柄和体育用品。从14世纪开始，胡桃木就被广泛用于制造家具，尤其是欧洲西北部的国家。胡桃木流行原因之一是它的重量较轻经及颜色的富有变化，胡桃木心材通常浅黄褐色至褐色，颜色和条纹通常随产地不同而有所变化。通常胡桃木是灰褐色的，带有明显的深色或黑色条纹，其颜色随着时间的流逝会变淡。ref>十五种胡桃木的分类介绍以及各自的用途和保养方法，快资讯 2020年10月15日 </ref>

加工特性

胡桃木易于用手工和机械工具加工。适于敲钉、螺钻和胶合。可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最终效果。干燥得很慢，需要小心避免窑中烘干后的降低损失。胡桃木有良好的尺寸稳定性，不易变形，是制作家具的上等材料。

物理特性

胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差，有良好的热压成型能力。耐用性:气干密度在0.61--0.78g/cm3之间。心材抗腐能力强，即使在易于腐蚀的环境里也是最耐用的木材之一。^[2]