美味咸饭查看源代码讨论查看历史

美味咸饭

中文名美味咸饭主要食材小葱，腊肉或五花肉

材料小葱一把，腊肉或五花肉适量，芋头半个，胡萝卜两根，香菇十个，米适量，油。盐适量，酱油两汤匙，蒜苗一小把，

1. 小葱切成末。锅里倒入油和小葱，开火爆出香味（小葱有点焦黑）后关火，葱油出锅待用

2. 我用的是腊肉。锅里倒油烧热，将切好的腊肉简单翻炒后捞出（五花肉可以不用捞），再将切好的芋头，萝卜和香菇一起倒入锅里翻炒

（香菇水泡几分钟后切成三小块）加入洗净的米进去翻炒，加盐，加酱油。翻炒两下加入炒好的腊肉！搅拌好，倒入电饭煲加入水煮就好了Y(^o^)Y

3. 饭熟后将葱油和切碎的蒜苗倒入搅拌就可以享用了！味道超赞！！O

1.这边加入五花肉扁炒出来的油做咸饭口感会很好的，当然也不会油腻，太肥的我也不敢吃。

2.上面说到的2盖，盖是指电饭煲配来的那个量米盖。

3.汤匙是陶瓷的那种汤匙。

4.此量可以吃3～4个人。