细梗黄鹌菜植物查看源代码讨论查看历史
细梗黄鹌菜（学名：Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins）是菊科黄鹌菜属植物，叶多数，莲座状，基部渐狭成长0.5-3厘米的翼柄或无柄，侧裂片3-5对，生长于海拔2700-4800米的山坡林下、林缘、草甸及草原，分布于中国四川、尼泊尔、锡金等地。
- 中文名细梗黄鹌菜
- 拉丁学名Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins
- 界植物界
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚 纲合瓣花亚纲
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亚 科舌状花亚科
- 族菊苣族
- 亚 族莴苣亚族
- 属黄鹌菜属
- 组莲座组
- 种细梗黄鹌菜
- 分布区域中国四川、西藏及尼泊尔，锡金，不丹
形态特征
多年生丛生草本，高2-15厘米。根细，垂直直伸，根颈被残存的叶柄。茎短或无明显的主茎。叶多数，莲座状，全形倒披针形、椭圆状或长椭圆状，羽状深裂、半裂或浅裂或大头羽状深裂、半裂或浅裂，基部渐狭成长0.5-3厘米的翼柄或无柄，侧裂片3-5对，椭圆形，向下方的侧裂片渐小，常锯齿状，顶端圆形或钝，顶裂片椭圆形，顶端圆或钝，全部裂片边缘全缘，无锯齿，两面被稀疏的短柔毛。头状花序多数或少数簇生于莲座状叶丛中，含约17枚舌状小花，花序梗纤细，被稠密的白色短绒毛，接头状花序处的毛稍密厚。总苞宽圆柱状，果期黑绿色，长8-10毫米；总苞片4层，外层及最外层极短，披针形，长3毫米，宽不足1毫米，顶端急尖，内层及最内层长，披针形，长8-10毫米，宽1.5毫米，顶端急尖或短渐尖，全部苞片两面无毛。舌状小花黄色，花冠管外面无毛。瘦果黑色，纺锤形，长3.8毫米，向顶端收窄，顶端无喙，有10-12条不等粗的纵肋，肋上有小刺毛。冠毛白色，2层，长6毫米，微糙毛状。花果期6-9月。
物种区别
本组中，与细梗黄鹤菜相接近的还有两个种；现将这两个种的有关记载及文献摘抄。在此暂作存疑。
生长环境
生长于海拔2700-4800米的山坡林下、林缘、草甸及草原。
分布范围
分布于四川（康定）、西藏（察隅、波密、拉萨、南木林、日喀则、江孜、浪卡子、墨脱、亚东、普兰）。尼泊尔、锡金、不丹也有分布。
功效作用
性味：全草：甘、微苦、凉。效用：全草：清热解毒，利尿消肿，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，疮疖肿毒。 功效：清热解毒 用法 采幼叶用水烫、除去苦味后，用酱油调食，花亦可沾面粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜：洗后用盐水浸泡一夜后炒食，或以开水烫过后沾调味料食用。
- 黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。
- 先以热水川烫或浸盬水去除苦涩，再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。
- 将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。
- 原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后，汤留著，菜和汤分开享用！
- 汤头味苦，台湾原住民很喜欢喝，而菜则沾盐巴吃。
药用
- 以全草或根入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干。
- 全草具有利尿降压、清火疏肝、解毒消肿及清瘀消水的功效。
- 主治清热解毒，利尿消肿，止痛。用于咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白带，风湿关节炎；
- 外用治疮疖肿毒。[1]
种(养)殖方法
培要点：野生品，种子繁殖。