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紫甘蓝黄瓜汁 |
中文学名:紫甘蓝黄瓜汁 |
紫甘蓝黄瓜汁
紫甘蓝的色泽艳丽、营养丰富,黄瓜的清香,加上白芝麻的香味,有紫的,绿的,白的,这一道凉拌菜真是漂亮极了。
紫甘蓝的做法多种多样,凉拌、小炒、配餐、或者是点缀,它的色泽都是很亮丽的。
紫甘蓝口感爽脆,很诱人可当做减肥菜吃,清爽可口。
中文名 紫甘蓝黄瓜汁 主要食材 紫甘蓝半个,黄瓜一根
材料 紫甘蓝半个, 黄瓜一根,
做法
1. 洗干净后泡水半小时
2. 切片放入榨汁机既可
做法二
紫甘蓝先用淡盐水泡五分钟 洗净 切成适合大小,黄瓜去皮切条。
先放入一两块纤维多的紫甘蓝,再放入黄瓜条,紫甘蓝水分比较少
放的时候可以慢一些。记得先要关上排汁口再放食材,这样可以使汁液充分混合。
我这是为明天早上准备的,所以选择放蜂蜜,如果即榨即喝可以放入一个苹果,味道非常好。
<ref>[1],下厨网, 2014-02-25<ref>