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甘薯玉米楂粥

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以红薯、玉米渣为主料的粥品

红薯玉米渣粥是一道以红薯，玉米渣为主料，纯碱为调料的粥。

基本信息

中文名；红薯玉米渣粥

主要食材；红薯，玉米渣

辅   料；纯碱

做   法；熬

食材

主料

红薯 250g

玉米渣 150g

辅料；

纯碱 少许

做法

• 1.红薯洗净去皮切块
• 2.锅中加水、红薯，开火
• 3.锅开后，将用凉水稀释过的玉米渣倒入锅中
• 4.开锅后加少许纯碱，并不断搅拌
• 5.不断搅拌，熬制30分钟关火
• 6.盛入碗中可吃

小贴士

玉米渣在凉水中稀释，加纯碱口感好。