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玻璃茶具 |
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、純鹼等混合後,在高溫下熔化、成形,再經冷卻後製成。玻璃茶具有很多種,如水晶玻璃、無色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。
用玻璃可製成各種其他盛具,如酒具、碗、碟、杯、缸等,多為無色,也有用有色玻璃或套色玻璃的。
基本內容
中文名:玻璃茶具
分類:酒具、碗、碟、杯、缸
組成:石英的砂子、石灰石、純鹼
特點:色澤鮮艷,光彩照人
簡介
玻璃,古人稱之為流璃或琉璃,實是一種有色半透明的礦物質。用這種材料製成的茶具,能給人以色澤鮮艷,光彩照人之感。中國的琉璃製作技術雖然起步較早,但直到唐代,隨著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不斷傳入,中國才開始燒制琉璃茶具。陝西扶風法門寺地宮出土的由唐僖宗供奉的素麵圈足淡黃色琉璃茶盞和素麵淡黃 色琉璃茶托,是地道的中國琉璃茶具,雖然造型原始,裝飾簡樸,質地顯混,透明度低,但卻表明中國的琉璃茶具唐代已經起步,在當時堪稱珍貴之物。唐代元稹曾寫詩讚譽琉璃,說它是「有色同寒冰,無物隔纖塵。象筵看不見,堪將對玉人」。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時,也將琉璃茶具列入供奉之物。宋時,中國獨特的高鉛琉璃器具相繼問世。元、明時,規模較大的琉璃作坊在山東、新疆等地出現。清康熙時,在北京還開設了宮廷琉璃廠,只是自宋至清,雖有琉璃器件生產,且身價名貴,但多以生產琉璃藝術品為主,只有少量茶具製品,始終沒有形成琉璃茶具的規模生產。
發展
近代,隨著玻璃工業的崛起,玻璃茶具很快興起,這是因為,玻璃質地透明,光澤奪目,可塑性大,因此,用它製成的茶具,形態各異,用途廣泛,加之價格低廉,購買方便,而受到茶人好評。在眾多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最為常見,用它泡茶,茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動,都盡收眼底,因此,用來沖泡種種細嫩名優茶,最富品賞價值,家居待客,不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質脆,易破碎,比陶瓷燙手,是美中不足。現代的玻璃茶具已有很大的發展,玻璃質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,用途廣泛。
特點
在現代,玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明,光澤奪目.外形可塑性大,形態各異,用途廣泛。
玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風趣。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。不過也有一種經過特殊加工的鋼化玻璃製品,不易破碎,通常在火車上和餐飲業中使用。
玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。
特色
1、耐熱材質:可用蠟燭酒精加熱;
2、高透視度:全透明玻璃材質,可直接透視沖泡過程,欣賞茶葉/花草/果粒伸展的美姿;
3、原味重現:因玻璃無毛細孔的特性,不會吸取花茶的味道,讓您能品嘗到百分之百的原味,且容易清洗,味道不殘留。
4、造型優雅:專為沖泡花茶設計,晶瑩的質感,可以看到花草茶輕盈的茶色,完全享受喝茶的樂趣。
性能
產品主要採用膨脹係數為3.3的質量上乘的高硼硅綠色環保玻璃,其理化性能達到德國DIN標準及美國ASTM-E438一級A標準,相當於美國康寧公司的PYREX-7740玻璃。 該種玻璃在生產中廣泛採用推進式自動加料、浸入式測溫、爐底鼓泡、機械攪拌、電助溶、激光技術及電控隧道窯等一系列先進技術。瞬間溫度差為-20度至150度,最佳的化學穩定性,低膨脹係數,耐高溫衝擊是該類玻璃產品最顯著的特點。可媲美歐美國家的玻璃產品,質量穩定,主要外銷日本、歐美等國。
高硼硅玻璃茶具為耐熱玻璃茶具,可以明火加熱及微波爐加熱使用。
工藝:玻璃器製造中最常見的一種成型方法,可分為人工吹制和機器吹制兩種。人工吹制俗稱「吹大泡」。5世紀時,這種技法由中亞傳至中國,刺激和帶動了中國玻璃製造工藝的發展,從此中國開始運用吹制方法製造空心玻璃器,即玻璃容器。其作法是先用銅製或鐵製吹筒的一端蘸取玻璃熔液,然後在吹筒的另一端吹氣,使熔液形成所需器型,最後用剪刀裁剪下來即可。在吹制過程中,技術人員的手要不停地旋轉吹筒,這樣做一方面是為了使玻璃熔液不流失,另一方面是利用玻璃的粘性流動來塑成所需要的形狀。其間必須做到協調配合,產品才能達到完善,因而具有相當的難度。玻璃器的大小、薄厚、器形等是依靠吹氣量的大小、緩急程度以及吹筒的轉動速度等來掌握和控制的。
有模吹制:相對無模吹制而言,先用銅或鐵製作成中空的模範,再用吹筒蘸取玻璃熔液,將其置入模內吹制,直至熔液完全充滿模範內壁,待冷卻後,去模即成。如此可製造方形、多棱形等特殊形狀的器物以及器物所需的耳、口、足等複雜部位。有模吹制大大豐富了器物的造型和藝術性。
用途
主要適用於:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養生茶及工藝花茶等和咖啡系列,並且有較高的觀賞性、趣味性。
學問
玻璃茶具表面看來都是很通透的,不過內在還是存在很大的差別。 一般正品茶具,玻璃厚度均勻,陽光照射下非常通透,而且敲擊之下聲音很脆。大都經過抗熱處理,不會出現炸裂的情況。
個別玻璃茶具,雖然價格相對便宜,不過敲擊聲音有些發悶,而且相對有些渾濁,抗熱性能一般。尤其是煮花草茶的玻璃茶壺,如果抗熱性差,危險性就大了!
清洗方法
很多人都喜歡喝茶,但是杯子上的茶垢卻很難清除,茶具內壁長出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。它們在飲茶時帶入身體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合,生成難溶的沉澱,阻礙營養的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。故有飲茶習慣者,應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。 為了讓您不再為此事大傷腦筋,以下介紹幾種除茶垢的方法: (1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。
(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。
(3)除小塊茶垢,可將其浸泡於漂白劑或清潔粉的溶液中,並放置一晚,就可去掉茶垢。
(4) 可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖淨即可。
如何選購
選購玻璃茶具要注重玻璃茶具整體的美觀、玻璃的清澈度及玻璃整體的流暢度,那麼如何選購一款稱心如意的玻璃茶具?
1、耐熱材質:高硼硅玻璃,可用蠟燭酒精加熱。
2、高透視度:全透明玻璃材質,可直接透視沖泡過程。
3、原味重現:因玻璃無毛細孔的特性,不會吸取茶的味道,讓您能品嘗到百分之百的原味,且容易清洗,味道不殘留。[1]