玫瑰栗子糕是由板栗等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
基本内容
中文名：玫瑰栗子糕
主要原料：板栗
调料：白糖、玫瑰酱
是否含防腐剂：否
用料
主料：板栗 (500g)
调料：白糖 (50g) 玫瑰酱 (适量)
厨具：煮锅
做法
1板栗清洗后，然后用利器把栗子切个口子，深度大概为5mm
2用水泡10分钟左右
3入锅煮大约1小时左右，煮熟
4微凉趁热去掉板栗的壳和皮
5将栗子仁装入塑料袋
6用擀面杖擀碎
7擀的很细腻
8加入白糖
9加入玫瑰酱
10切拌均匀，揉成团
11做成各种喜欢的形状。
小窍门
板栗去皮比较难，用利器剖割开要大一点。[1]
参考文献
