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王宣一（1955年7月15日－2015年2月15日），美食家。“我请客请了50年了！”与食物连结的隽永记忆，从童年时代就深深印在王宣一的脑海里。有个精湛厨艺的母亲，从小耳濡目染也煮出一桌好菜。她说，“我喜欢在厨房工作、找乐趣”，母亲的“海派”宴客经验，是热闹、难以抹灭的体验。 而好朋友的热情回应，则是鼓励她不断亲下厨房宴客的动力，“其实我自己很幸福，身边有这么多朋友愿意对我灌迷汤。” 亲自下厨成为朋友间聚会的一种默契，“早期在杂志社的朋友，大家一个月聚会一次，几十年下来，也成了一种习惯。每个月轮流作东，例如这次我主持，就由我决定主题、带大家去哪里，可以订餐厅，也可以自己做菜。但如果是我主办，我必须在家弄，因为我不自己煮，大家会打我。” 每次举行大小宴，王宣一总是不嫌累地到各市场去张罗。对北部众市场如数家珍的她说，“在一个市场没办法买齐所有的菜”，因为“每个市场各有特性；做江浙菜就要到南门市场，以批发为主的是环南市场，南松山市场很现代化，常去逛才不会毫无头绪。”至于海鲜类，“滨江市场外面的巷子卧虎藏龙。” 自称“吃饭工作者”，曾为《商业周刊》等报章杂志撰写美食专栏，担任过台北亚都丽致大饭店天香楼美食顾问。著有散文集《家庭旅游》《国宴与家宴》《小酌之家》，并有多本小说集与儿童文学著作，个人部落格“apumama的实验厨房”广论各式美馔。