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牛油果酸奶

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基本信息

中文名； 牛油果酸奶

主要食材； 酸奶(小杯液体的)，白糖10g

用料

酸奶(小杯液体的)

白糖；10g

牛油果

做法

1. 牛油果变成褐色后按一下有点软就熟了...对半切开后掰开成2半

2. 牛油果用水果刀横竖划十字刀(就像是切芒果那样) 往外一掰开就可以很轻易把牛油果颗粒放到一个容器里面，建议找深一点的容器比较好搅拌，搅拌片刻后

3. 加10g糖，继续搅拌

4. 搅拌成泥~~

5. 就像是这样

作用

第一种，牛油果中含有大量的维生素a、维生素b、维生素c以及维生素e，进入体内可以起到抗氧化的作用，另外也可以促进胃肠的消化与吸收。第二种，牛油果中含有大量的食用植物纤维，可以促进胃肠的消化与吸收，且可以带走胃肠道内的毒素，能够起到减肥瘦身的作用。

第三种，牛油果是一种高能量的食物，但是其含有的糖分很少，所以吃牛油果不会发胖 牛油果的营养成分牛油果的营养成分有以下四个特征：

(1)蛋白质含量丰富；

(2)有高含量的单元不饱和脂肪酸；

(3)高钾、钠、镁、钙等元素；(4)含有多种人体所需的维生素。尤其值得一提的是牛油果的脂肪含量约为15%，也就是说100g的牛油果的脂肪含量相当于113个苹果的脂肪含量!这个数字听起来相当可怕，但为什么仍然有那么多人对牛油果保持着狂热的追求呢?那就让我们一起来看看牛油果的功效作用。

二、牛油果的作用

1、降低胆固醇牛油果中多种不饱和脂肪酸，所以它可以降低人体中的胆固醇，因为牛油果与橄榄油类似的脂肪酸结构和它相较于其他食物更容易出现饱腹感的特点，它在健身界可谓是“混”得风生水起。

2、美容养颜牛油果对女性朋友也十分友好，其中更含有天然的抗氧衰老剂，像维他命和甘油酸等，虽然就算吃再多也不会变成林志颖，但适当食用的好处也是显而易见的，比如滋润皮肤、收缩毛孔，甚至是防晒保健!

3、平衡雌激素牛油果还能平衡雌激素，保护子宫和子宫颈的健康，在这里还可以悄悄的提一句，牛油果中含有能促进胸部发育的维生素哟。

4、含糖低，糖尿病可食用对于糖尿病人来说，牛油果也是一种很好的食用水果，它高脂、低糖，含糖量极低，甚至连香蕉的含糖量都是牛油果的五倍，就连牛油果的果皮，如果用它来泡水喝的话也能对糖尿病起到一定的辅助治疗作用。说了那么多好处，最后就说说牛油果怎么吃吧。首先用刀对切进牛油果，然后沿着果核用力转动一圈，再用双手分别抓住一半，用力拧转，就可以打开啦。打开以后可以用勺子沿着皮挖出果肉，可以压成泥涂到面包片上当三明治吃，也可以加到水果沙拉中拌着吃，还有一种西式的吃法是加入盐，橄榄油，白醋，黑胡椒拌着吃。