爱乐甜减脂椰香零糖奇亚籽燕麦饼干查看源代码讨论查看历史
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这款饼干口感是偏脆硬的，但是是越嚼越有味，好吃零负担，选用了零卡糖浆替代了白砂糖，更健康。
爱乐甜减脂椰香零糖奇亚籽燕麦饼干的用料
- 低筋面粉150克
- 奇亚籽16克
- 即食燕麦片25克
- 鸡蛋1个
- 椰子油30克
- 爱乐甜零卡糖浆海盐焦糖风味20克（2支）
爱乐甜减脂椰香零糖奇亚籽燕麦饼干的做法
- 准备食材：椰子油30克，鸡蛋1个（60克左右），低筋面粉150克，爱乐甜零卡糖浆海盐焦糖风味 20克，奇亚籽16克，即食燕麦片25克
- 先将一个鸡蛋打入碗中
- 放入30克椰子油，椰子油在低于25℃以下会变成凝固状，可以略微加热后再与鸡蛋混合，也可以像我这样比较懒，就放在一起搅拌均匀即可
- 倒入20克海盐焦糖风味零卡糖浆
- 搅拌均匀，椰子油没有全部化开没有关系
- 倒入150克过筛后的低筋面粉
- 倒入16克奇亚籽
- 倒入25克即食燕麦片
- 将所有食材搅拌均匀成团即可
- 揉成一个大约15克的小球，按压成小饼即可
- 放入烤箱中下层180℃烤制25分钟即可
- 烤好之后放凉之后存在密封罐里即可
- 饿的时候拿出一块越嚼越有味道，超有饱腹感[1]