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燕麦苹果松糕

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燕麦苹果松糕是一道美食,主料有低筋面粉燕麦、鸡蛋等。

基本内容

中文名:燕麦苹果松糕

是否含防腐剂:否

主要原料:低筋面粉

主要营养成分:淀粉

材料

A、无盐奶油90g、细砂糖90g、鸡蛋3个、苹果1个(180g左右)、快煮燕麦片100g。

B、低筋面粉120g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺。

做法

1、奶油室温软化,和糖一起打到松发;

2、鸡蛋一个一个分次加入打匀;

3、苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点);

4、将B料筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了);

5、舀入模具,烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右。[1]

参考文献