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燕窝瘦肉汤

燕窝瘦肉汤是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,燕窝瘦肉汤以燕窝为主要材料。此汤具有补血润肠,健脾开胃的作用。

分 类

粤菜系,汤

功 效

益气补中,滋阴润燥,养颜润肤

食 用

早餐中餐晚餐

目录

基本介绍

制作材料[1]

制作方法

基本介绍

菜谱名称 燕窝瘦肉汤

所属菜系 粤菜

所属类型 亲亲靓汤

基本特点 少女养颜之用,长期服用,容颜娇艳

制作材料

基本材料 燕窝五钱,瘦肉3两,雪耳5钱,冰糖、瑶柱少许。

制作方法

1、加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱,放适量的清水在煲内。

2、煲至2小时后加入少许冰糖,调味即可。

参考资料

  1. 桂圆红枣海燕窝,搜狗, 2017-02-13