煮土豆(袁怀忠)查看源代码讨论查看历史
《煮土豆》是中国当代作家袁怀忠写的散文。
作品欣赏
煮土豆
星期天下午，带上一周的米，萝卜，以及玻璃瓶装的用猪油炒的腌菜。一路走，一路喊：走啰，上学去。
等一会儿，马上就来。我找一个坎子，将东西放到上面，站在伙伴家门口等，“你今天怎么这么早？你爸爸没有下河去放鸭子。”提起放鸭子，我真想不去上学，回到家里跟爸爸同路去。
放农忙假的时候，爸爸挑起鸭棚，我学着爸爸的样子，扬起竹竿,竹竿粗的一端装有铲子，铲子的作用是等到了放鸭子的地方，插进田里告诉鸭子别跑远了，只能在这个范围活动。细的一端装有勺子，勺子的作用是当发现有鸭子乱跑时，用勺子舀起泥巴块，甩出去警告鸭子要听话。口里吹着嘘嘘的哨音，赶着嘎嘎嘎的一群鸭子从这个田一摇一摆地跳到另一个田里。
往往大群鸭子走后，总有那么一两只掉队。我要是没有注意到，“跟你一样丢三落四，不要你来，你又缠个没完。来了，教又教不转。”爸爸往后一看，瞪我几眼，大声道。原本兴致高昂，经爸爸这一吼，我垂头丧气地转过身来，举起竹竿狠狠地打下去，真想打死那几个不听话的坏鸭子。
还没等我手里的竹竿落下去，手疾眼快的爸爸放下鸭棚，双手握住快要落下的竹竿，“怎么把气发泄到鸭子身上，你知道吗，鸭子是你老爸的命根子。”
“那我是你的什么？难道我连鸭子都不如。”我丢掉竹竿，一气之下跑到鸭棚里躺下，盯着蓝天下那一朵像一座大山的白云发呆。然后，独自一人拿出连环画《智取威虎山》从前往后翻，再从后往前翻。
“起来，看我给你拿什么来了。”爸爸晃着手里的两颗还冒着热气的鸭蛋，喊醒不知什么时候睡着了，揉着双眼糊里糊涂的我。
待我看清后，跳起来拿过鸭蛋，砸破蛋壳，一口咬下去，噎得我直流泪。
走呀，你发什么神经。我吓一跳，原来走神了。小李从家里悄悄拿了几把糖炒苞谷，不知是谁发现了，于是，我们围着他，一会儿前，一会儿后，小李一人发两三颗，等我们咔嚓咔嚓反复回味后，个个把手伸向他：
“没有了。”
走了一段路，小李又从衣服口袋里摸出一把糖炒苞谷，高高举起，像下雨一样，一个手里下三五颗，雨停了，我们四散开去，品尝美味。
“没有了，再也没有了。”
就这样一路走，一路吃。很快就到学校。
还没来得急放下书包，有人说，学校后面的土豆刚挖，地里肯定没有挖干净，我们现在去找。我们哪里听得了这样的话。什么都不顾，像开闸的流水，有的拿上筷子，有的从扫帚上折一段棍子，还有一个胆子大的拿上老师的教棍，到了种土豆的地里这戳一下，那戳一下。
“找到了，找到了，好大一个土豆。”大家围拢来，惊叹不已，犹如黑暗中看到了一丝光亮，然后又四散开来，希望自己也能找到一个，不管是大是小。
“我也找到。”
“我找到更大”
我们不再惊讶，只顾埋头找散埋地里的土豆。不大一会儿，最少的也找了五六个土豆。惭惭地，我们不再像当初那样兴奋和激动。
“回学校蒸带皮土豆啰。”找得最多的发出号召，我们巴喜不得，要么用双手捧，要么顾不得脏，直接放到衣裤口袋里，像得胜的将军那样跑回教室，纷纷将土豆放到小胖子的锑锅里，由我陪着大高个去校园旁边的井边淘洗土豆。
我记得，我们是学校第二届初中生。当时学校初建，条件非常简陋：没有餐厅，我们住校生一日三餐，都是自己动手煮，两匹砖搭成灶，锑锅放在上面，用草稿纸将家里带来的柴草引燃，一会儿，校园烟雾缭绕。多数时候，从家里带的腌菜都是共享的。大高个家里条件好，炒的腌菜油多，特别好吃，量也多。教室，还是我们的寝室，白天的课桌，晚上就是床。
其他同学在两匹砖搭成的灶里点燃家里带来的柴草，等着蒸带皮土豆。我从书包里拿出连环画《智取华山》专心看起来。
“可以吃了。”同桌拿着滚烫的土豆在双手不停地抛来抛去，还用力地吹着，仿佛饿了几年。
一个，两个，全都像同桌那样抛着土豆，吹着土豆，跳着一曲土豆舞。土豆剥了皮后，香气随着月色在夜空中弥漫开去，从那时一直飘到现在，窖封在遥远的记忆。 [1]