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烤箱叉烧肉

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烤箱叉烧肉是一道美味佳肴，主料是五花肉，叉烧酱。

中文名烤箱叉烧肉主要食材五花肉 200克，生菜 几片

腌 料叉烧酱 蚝油 盐 料酒 烧烤酱烹饪方式烤

食材明细

叉烧酱 4茶匙, 蚝油 2瓶盖, 盐 适量, 料酒 半瓶盖, 烧烤酱 适量,

制作步骤

1、五花肉一块。

2、五花肉用刀切片，不要切断。

3、五花肉用腌料腌制，按摩一下（那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦，看看份量）。

4、腌制过夜后，放入烤盘，入烤箱。

5、10分钟后翻面，再刷一层叉烧酱，继续烤10分钟。

6、生菜洗净撕开。

7、生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。

8、铺在盘子上。

9、烤好的肉切片（之前切过，用锅铲固定一头，刀子一扯就撕开了）。