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炝拌野蕨菜

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以野蕨菜为主料的菜品

凉拌野蕨菜是一道色香味俱全的名菜，属于湘菜系。野蕨菜洗净切段。加少许盐。淋点香油。

加鲜红辣椒（可以不加），加葱花。

基本信息

中文名；凉拌野蕨菜

分   类；家常菜主要食材野蕨菜

工   艺；拌

简介

• 名称：凉拌野蕨菜
• 菜品口味：其它
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它
• 食材编辑 播报
• 野蕨菜 适量
• 蒜辫 适量
• 盐 适量

制作过程

• 1.洗净切段。
• 2.加少许盐。
• 3.淋点香油。
• 4.加鲜红辣椒（可以不加）。
• 5.加葱花（建议加，可以提香）。