洋葱炒腰花查看源代码讨论查看历史
洋葱炒腰花 |
中文名 洋葱炒腰花 分类 家常菜 |
材料
做法
1、将腰花中间的胫等去除干净
2、切成腰花
3、将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。
4、洋葱洗净,并切成小块。
5、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。
6、炒至洋葱软烂即可,再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。
7、大火炒3-5分钟即可出锅。
大家都了解洋葱炒腰花的作法了吧!爆炒腰花造型设计美观大方,味儿醇正,滑嫩不油腻。自然做的情况下还要稍稍留意的是腰花切完后,加少量白米醋,自来水侵泡10分钟,腰花会发大,无鲜血,炒过后雪白可口。是否早已急不可耐了?那么就赶紧动手能力吧,作出自身喜欢的美味可口!