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痛风
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。 如果没有及时治疗，拖延的后果是疼痛感将越来越强，让人难以忍受。如果这时候发烧了，就说明已经出现了炎症。不仅如此，关节本身也会受到损害，骨质会被腐蚀，导致关节变形，整个发病过程肾脏也会受损，严重的会发生肾结石甚至是肾衰竭，危及生命。 造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于：（1）饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；（2）肥胖。肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底清除多余的尿酸；（3）服用了某些药物。这些药物会导致体内尿酸水平升高；（4）家族史。如果家人患有痛风，那么你患病的概率也会大大增加。
降尿酸防治痛风偏方：荸荠炒香菇
【食材】荸荠50克，香菇80克，姜、葱适量。
【做法】荸荠切片，香菇用水泡软后切成丝状，热锅下油，爆炒生姜，随后放入荸荠片和香菇丝，爆炒至嫩熟，即可加入葱段，调味食用。
土茯苓粥
【原料】土茯苓30克，粳米100克。
【做法】先将土茯苓洗净，晒干或烘干，研成细末，备用。将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水煨煮成稠粥，粥将成时调入土茯苓粉，搅拌均匀，再煨煮至沸， 即成。早晚分2次服。
【功效】适用于各类痛风者。
百合粥
【原料】百合100克，粳米100克。
【做法】先将百合拣杂，掰成百合瓣，洗净后，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮至百合、粳米酥烂，粥黏稠即成。早晚分2次服。
【功效】适用于老年痛风急性发作期，轻症患者尤为适宜。
天麻杜仲粉
【原料】天麻150克，杜仲150克。
【做法】先将天麻、杜仲分别拣杂、洗净后晒干或烘干，切碎，共研成细粉，瓶装，备用。每天2次，每次6克，温开水送服。
【功效】适用于慢性痛风患者。
笋片拌莴苣
【原料】鲜竹笋200克，鲜莴苣200克，精盐、红糖、白糖、姜末、味精、麻油。
【做法】先将鲜竹笋剥去外壳，洗净后剖成4纵条，切成薄片。将莴苣洗净刨去外皮，清水冲洗后，纵剖为二，切成薄片，盛入碗中，加精盐适量，腌渍片刻。烧锅置火上，加清水煮沸，放入笋片焯一下，捞出，沥去水分，码入盘内，腌渍的莴苣片抓挤去汁水，放入盘内，加红糖、白糖、姜末、麻油、味精以及精盐少许，调和均匀，即成。佐餐当菜，随意服食。
【功效】适用于各期痛风患者。
茄汁花菜
【原料】花菜250克，番茄250克，葱花、姜末、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
【做法】先将花菜洗净，掰成小块，放入沸水锅中焯透。将番茄洗净后，放入温开水中浸泡片刻，将外表皮反复洗净，切碎，放入果汁机中，快速捣绞，收取 番茄汁。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，下焯过的花菜，急火熘炒片刻，加精、味精、红糖，翻炒后装入盘中，加入番茄汁，淋入麻油，即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。
【功效】适用于各期痛风患者。
民间偏方为您收集食疗偏方治疗痛风，如下：
【偏方一：萝卜粥】
原料：萝卜250克，植物油30克，粳米30克。
制法：将萝卜切丝，放入油锅煸熟后加水750毫升，加入粳米同煮至粥熟，稍入食盐及味精即可。
用法：宜经常食。
功效：适用于痛风发作时。
【偏方二：葡萄粥】
原料：鲜葡萄30克，粳米50克，水750毫升。
制法：鲜葡萄、粳米同煮至粥熟。
用法：宜经常食用。
功效：适用于痛风急性发作者。
【偏方三：芹菜粥】
原料：芹菜100克（连根须），粳米30克，水750毫升。
制法：将芹菜洗净后切碎，与粳米同煮至粥熟，加入少量食盐、味精即可。
用法：可经常食用。
功效：适用于痛风发作时。
【偏方四：木瓜汤】
原料：木瓜100克，薏苡仁30克。
制法：以上原料用水煎服煮之后取汁饮用。
用法：可常食。
功效：清热，利湿，止痛，适合痛风急性发作，关节疼痛明显时服用。
【偏方五：栗子粥】
原料：栗子粉30克，糯米50克，水750毫升。
制法：将上述原料同煮至粥熟后服用。
用法：可经常食用。
功效：适用于痛风未发作者。
【 偏方六：黄花酒】
原料：鲜黄花菜根30克，黄酒适量。
制法：将黄花菜根放入清水中煎煮，去渣取汁。
用法：每日1次。
功效：对于痛风引起的关节疼痛红肿，活动不利有一定的疗效。
参考文献
郑重声明
偏方仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据！