水煮番茄鸡蛋面查看源代码讨论查看历史

水煮番茄鸡蛋面是一道美食，制作原料主要有龙须面、番茄、鸡蛋、青菜。

菜名水煮番茄鸡蛋面

难度普通

主要食材龙须面、番茄、鸡蛋、青菜

时间半个小时

主料

龙须面、番茄、鸡蛋、青菜(大青菜、菠菜、芹菜叶)自己喜欢的绿色蔬菜均可

盐、鸡精、胡椒粉和五香或花椒粉根据自己喜好选择

凉水煮番茄，最好多煮一会儿，煮烂加盐，胡椒粉或五香粉或南德，根据自己口味选择

煮番茄的同时，炒鸡蛋，我加了葱花炒的，当然这个步骤可以省略，在面条煮熟时直接冲生鸡蛋，

根据自己口味喽，因为这道饭没有加油，炒鸡蛋的话会使面条更香，嘿嘿，炒鸡蛋步骤就不用细说了，直接成品上图-_-#偷笑

番茄煮的很烂了，开始下面喽，嘿嘿，做的过程水气很大，拍照时我让儿子帮我吹散水气拍的，，，*^_^*

嘿嘿，，最后一个步骤了，其实用不了这么多步骤的，为了能把每次加料图都传上，，面条煮熟后(面条软硬根据自己喜好)，

加炒鸡蛋，稍煮片刻入味，加青菜(我加的菠菜)，好啦，，美餐出炉喽，，，很香哦，我刚喝了两碗，偷笑ing

番茄热水去皮，嘿嘿，我比较懒，大多数都没做，凉水煮番茄，煮烂再下面，因为番茄偏甜，盐巴比平时做菜多放些，当然根据自己口味了^[1]