橙汁冬瓜片檢視原始碼討論檢視歷史
| 橙汁冬瓜片 |
冬瓜，有着清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效，而且還可以瘦身美容呢！所以，
夏天吃冬瓜好處很多，厭倦了煲湯、紅燒的傳統做法，今天來一個冰爽一點，甜蜜一點的吃法：橙汁冬瓜片。
橙汁冬瓜片是一道菜品，主料為冬瓜、橙汁等。
中文名橙汁冬瓜片
主要食材冬瓜
輔 料橙汁
道 具花形餅乾模
操作
冬瓜削皮，切成0.5公分左右的片，用餅乾模壓出花形。
鍋里水煮開後，放下冬瓜片。
燙至冬瓜片變成透明色，即可撈起。
把燙過的冬瓜片，放進冰凍的橙汁里浸泡，放進冰箱冷藏至冬瓜片完全吸收了橙汁就可以了。
貼士
冬瓜，有着清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效，還可以瘦身美容.[1]