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橙汁冬瓜片

冬瓜,有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,而且还可以瘦身美容呢!所以,

夏天吃冬瓜好处很多,厌倦了煲汤、红烧的传统做法,今天来一个冰爽一点,甜蜜一点的吃法:橙汁冬瓜片。

橙汁冬瓜片是一道菜品,主料为冬瓜、橙汁等。

中文名橙汁冬瓜片

主要食材冬瓜

辅 料橙汁

道 具花形饼干模

操作

冬瓜削皮,切成0.5公分左右的片,用饼干模压出花形。

锅里水煮开后,放下冬瓜片。

烫至冬瓜片变成透明色,即可捞起。

把烫过的冬瓜片,放进冰冻的橙汁里浸泡,放进冰箱冷藏至冬瓜片完全吸收了橙汁就可以了。

贴士

冬瓜,有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,还可以瘦身美容.[1]

参考文献

  1. 橙汁冬瓜片,搜狗, 2016-05-30