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橙汁冬瓜片 |
冬瓜,有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,而且还可以瘦身美容呢!所以,
夏天吃冬瓜好处很多,厌倦了煲汤、红烧的传统做法,今天来一个冰爽一点,甜蜜一点的吃法:橙汁冬瓜片。
橙汁冬瓜片是一道菜品,主料为冬瓜、橙汁等。
中文名橙汁冬瓜片
主要食材冬瓜
辅 料橙汁
道 具花形饼干模
操作
冬瓜削皮,切成0.5公分左右的片,用饼干模压出花形。
锅里水煮开后,放下冬瓜片。
烫至冬瓜片变成透明色,即可捞起。
把烫过的冬瓜片,放进冰冻的橙汁里浸泡,放进冰箱冷藏至冬瓜片完全吸收了橙汁就可以了。
贴士
冬瓜,有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,还可以瘦身美容.[1]